Klassikaline bibimbap

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 2 tassi keedetud Korea riisi
• 150 g juliened veiseliha (sojakastme ja seesamiõliga praetud)
• Spinat, suvikõrvits, porgand, seened ja sojaubad (eraldi praetud)
• 2 muna
• Kastmeks: 2 spl Gochujang (Korea tšillipastat), 1 sl seesamiõli, 1 tl suhkrut ja seesamiseemneid.

Valmistamine

1. 1

   Pruunista spinat, suvikõrvits, porgand ja seened eraldi pannil vähese seesamiõliga ja tõsta kõrvale.

2. 2

   Tehke ühtlane kaste, vahustades gochujang pasta seesamiõli, suhkru ja vähese veega.

3. 3

   Tõsta kuum riis serveerimiskausi põhja, lao köögiviljad ja liha lehvikuna selle peale.

4. 4

   Aseta keskele praemuna koos voolava munakollasega, nirista peale kuuma Gochujangi kastet ja söö.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.