Kuih Ketayap / Dadar Gulung (rullitud pannkook pandani lehtede ja kookospähkliga)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/2)

• Pannkoogitainas: 1,5 tassi jahu, 1 muna, 1 tass pandani ekstrakti vett (või rohelise toidu maitseainet), pool tassi kookospiima
• Täidis: 1,5 tassi värskelt riivitud kookospähklit, 1 tass sulatatud palmisuhkrut (Gula Melaka) ja vett

Valmistamine

1. 1

   Lahustage palmisuhkur väheses vees, lisage riivitud kookospähkel ja keetke, kuni see muutub tumedaks karamelliseeritud seguks ning jahutage see.

2. 2

   Valmista roheline vedel pannkoogitainas, segades jahu, munad, pandanimahla ja kookospiima.

3. 3

   Küpseta pannil õhukesed rohelised pannkoogid.

4. 4

   Pane karamelliseeritud kookosesegu pannkookide keskele, keera kokku ja serveeri külmalt.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.