Kunefe (Lähis-Ida stiil)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g värsket jahvatatud nisu
• 150 g sulavõid ja 1 tl melassi
• 200 g soolamata nöörijuustu või künefe juustu
• Šerbeti jaoks: 1,5 tassi suhkrut, 1,5 tassi vett, paar tilka sidrunit

Valmistamine

1. 1

   Haki kadayıf peeneks ja sega hästi sulavõi ja melassiga.

2. 2

   Laota pool kadayıfist alusele, vajuta tugevalt põhja moodustamiseks.

3. 3

   Aseta peale viilutatud juust ja kata ülejäänud hakitud nisuga.

4. 4

   Prae seda mõlemalt poolt nagu granaatõuna pliidil või ahjus ja vala kuumalt peale külm siirup.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.