Lavašš (traditsiooniline armeenia õhuke leib)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/2)

• 4 tassi jahu, 1,5 tassi sooja vett, 1 tl soola
• Pärm valikuline (traditsiooniliselt valmistatud ilma pärmita)

Valmistamine

1. 1

   Sõtku jahu, vee ja soolaga pehme elastne tainas ning jaga tükkideks.

2. 2

   Rulli besee taignarulliga paberõhukeseks, ovaalseks või ümaraks vormiks.

3. 3

   Kinnitage see kuuma tandoori seina külge traditsioonilise tandooripadja abil (küpsetage kodus tagurpidi malmlehel).

4. 4

   Kui see paisub sekunditega ja ilmuvad kerged pruunid plekid, võtke see ja hoidke seda riides, et see ei kuivaks.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.