Levengi / Kana Levengi (pähkli ja sibulaga täidetud kana)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 1 terve kana
• Täidis (Levengi): 2 tassi jahvatatud kreeka pähkleid, 2 peeneks hakitud ja pressitud sibulat
• 3 supilusikatäit intensiivset granaatõunasiirupit või ploomihapukurgipastat (Lavashana)
• Kana välisküljele sool, pipar ja või

Valmistamine

1. 1

   Levengi segu jaoks sega kausis jahvatatud kreeka pähklid, pressitud sibul, granaatõunasiirup, sool ja pipar kuni pasta konsistentsini.

2. 2

   Soola kogu kana seest ja väljast, täitke sisemine õõnsus selle vaagnaseguga ja kinnitage see hambaorkuga.

3. 3

   Määri välispind sulavõiga ja küpseta 180 kraadi juures 1 tund ja 15 minutit kuni nahk on kuldpruun ja seest küpsenud.

4. 4

   Viiluta ja serveeri koos kreeka pähkli seguga.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.