Maqluba lambalihaga

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g lambaliha kuubikutena (keedetud)
• 2 baklažaani (viilutatud rõngasteks ja praetud)
• 2 tassi basmati riisi
• Vürtspipar, kaneel, must pipar, sool
• Või ja puljong

Valmistamine

1. 1

   Laota praetud baklažaanid ja keedetud liha korralikult suure poti põhja.

2. 2

   Lisa pestud vürtsikas riis ja vala kuum puljong.

3. 3

   Keeda madalal kuumusel, kuni riis imab oma vee.

4. 4

   Pärast küpsetamist keera pott tagurpidi suurel serveerimistaldrikul (maqluba) ja serveeri nagu vormi.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.