Mereannid Buzara kastmega (Balkani ranniku stiilis)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g krevette ja 300 g kooritud rannakarpe
• 5 küüslauguküünt (peeneks hakitud)
• 1 klaas kuiva valget veini
• 2 tomatit (kuubikuteks lõigatud) ja ohtralt värsket peterselli
• Oliiviõli ja veidi riivsaia (kastme sidumiseks)

Valmistamine

1. 1

   Prae küüslauk oliiviõlis suurel pannil õrnalt lõhnavaks.

2. 2

   Lisa mereannid, valge vein ja tükeldatud tomatid ning kata pann kaanega.

3. 3

   Keeda 10 minutit, kuni rannakarbid avanevad ja krevetid on küpsed.

4. 4

   Kastme sidumiseks lisa peeneks hakitud petersell ja 1 tl riivsaia ning serveeri leivadipiks.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.