Musaka na Bugarski (bulgaaria stiilis kartulimusaka)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 4 suurt kartulit (kuubikuteks lõigatud)
• 400 g hakkliha, 1 sibul, tomatipasta, jahvatatud pipar
• Kaste katteks: 1,5 tassi jogurtit, 2 muna, 1 spl jahu
• õli ja sool

Valmistamine

1. 1

   Prae kartulikuubikud kergelt väheses õlis läbi ja laota need ahjuplaadi põhjale.

2. 2

   Prae eraldi pannil hakkliha koos sibula ja tomatipastaga ning jaota ühtlaselt kartulitele.

3. 3

   Lisa nii palju kuuma vett, et see oleks kaetud ja küpseta 190 kraadises ahjus 30 minutit, kuni kartulid muutuvad pehmeks.

4. 4

   Sega jogurt, muna ja jahu, vala vormile ja küpseta veel 10 minutit kuldpruuniks.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.