Okonomiyaki (Jaapani stiilis idud/krepid kapsa ja soolaga)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/3)

• 1 klaas jahu, pool klaasi dashi vett, 1 muna
• 2 tassi peeneks hakitud lehtkapsast, talisibulat ja peekoni-/singiviile
• Lisamiseks: Okonomiyaki kaste, Kewpie majonees, aonori (merevetikapulber) ja bonito helbed

Valmistamine

1. 1

   Valmistage krepsisegu, segades sügavas kausis jahu, dashi puljong, muna, hakitud kapsas ja sibul.

2. 2

   Vala sellest segust paks ring pannile ja aseta sellele õhukesed singiviilud.

3. 3

   Kui alumine pool muutub kuldpruuniks, keerake see ettevaatlikult ümber ja küpsetage teist poolt 6-7 minutit.

4. 4

   Määri peale kaste, majonees, merevetikapulber ja bonito helbed, viiluta ja serveeri.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.