Armeenia stiilis paklava (Baklava kreeka pähklite ja meega)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 1 pakk baklava tainast
• 250 g sulavõid (taigna määrimiseks)
• 2 tassi purustatud kreeka pähkleid, 1 tl kaneeli ja nelgipulbrit
• Šerbett: 1,5 tassi suhkrut, 1 tass vett, pool tassi ehtsat mett ja paar tilka sidrunimahla.

Valmistamine

1. 1

   Valmistage šerbett suhkru, vee ja sidruni keetmisega, lisage mesi ja jahutage enne pliidilt võtmist.

2. 2

   Laota tainas ahjuplaadi põhjale ja määri iga kiht sulavõiga ning lao kihiti.

3. 3

   Määri keskmisele kihile ohtralt kaneeli-kreeka pähkli segu, õlita ülejäänud tainas samamoodi, kata ja viiluta.

4. 4

   Küpseta 180 kraadises ahjus 40 minutit, kuni see on pealt ja pealt kuldne ja krõbe ning ahjust tulles vala peale külm meešerbett.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.