Roti Canai (Malaisia ​​kihiline krõbe leib)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 3 kl jahu, 1 muna, 1 sl kondenspiima, 1 tl soola
• sooja vett
• Palju gheeõli või sulavõid (rullimiseks ja praadimiseks)
• Serveerimiseks: Dhal karri või läätsekaste

Valmistamine

1. 1

   Sõtku jahust, munadest, piimast, soolast ja veest pehme tainas, määri gheega ja lase 2 tundi seista.

2. 2

   Tõmmake beseed käsitsi letile ja avage need laiaks, kuni need on läbipaistvad nagu täringud.

3. 3

   Voldi servad sissepoole ja vormi need ruudukujuliseks või rullitud rattaks.

4. 4

   Prae malmpannil rohkes gheeõlis mõlemalt poolt. Pannilt välja võttes põrutage seda käsitsi, keerake lahti ja serveerige koos karrikastmega.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.