Samgyeopsal (Korea grillitud rinnatükk / praetud)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 500g värsket ribadeks viilutatud veise/sea ribilihalõike
• Värsked värsked salati- või seesamilehed
• Ssamjangi kaste: 2 spl Doenjangi (sojaoapasta), 1 spl Gochujang, küüslauk, seesamiõli
• Küüslauguviilud ja roheline tšillipipar

Valmistamine

1. 1

   Valmistage kuulus Ssamjangi kaste, vahustades Doenjang, Gochujang, küüslauk ja seesamiõli.

2. 2

   Küpseta liharibasid mõlemalt poolt malmpannil või grillil, kuni õli eraldub ja muutub krõbedaks ning lõika kääridega hammustusesuurusteks tükkideks.

3. 3

   Pane küpsenud liha salatilehe sisse, lisa Ssamjangi kaste ja küüslauguviilud, sulge nagu kimp ja söö ühe ampsuga.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.