Sholezard (Iraani stiilis safrani ja roosivee magustoit)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 1 tass purustatud Basmati riisi (pestud)
• 2,5 tassi granuleeritud suhkrut
• Pool teelusikatäit pulbristatud safranit (lahustatakse kuumas vees)
• Veerand klaasi roosivett (Golab), mandlihelbeid ja kaneeli (kaunistuseks)

Valmistamine

1. 1

   Keeda riisi rohkes vees 30 minutit, kuni see muutub pehmeks ja pudruseks.

2. 2

   Lisa granuleeritud suhkur ja lahustatud safranivesi ning keeda segades, kuni riis muutub kuldpruuniks.

3. 3

   Vahetult enne pliidilt võtmist lisa roosivesi ja pool mandlihelvestest ning sega läbi.

4. 4

   Jaga kaussidesse ja pärast jahtumist kaunista kaneeliga traditsioonilisi motiive tehes.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.