Sundubu Jjigae (pehme tofusupp)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 1 pakk Sundubu (siidiselt pehme tofu müüakse tuubis)
• 100 g krevette või krevette-karpe
• 1 spl Gochugaru (Korea tšillipipar) ja 1 spl seesamiõli
• 1 muna (toores)
• Liha/sardellipuljong, küüslauk, talisibul

Valmistamine

1. 1

   Saada punane kuum õli, röstides Gochugaru ja küüslauku seesamiõlis savipotis ilma neid põletamata.

2. 2

   Lisa puljong ja mereannid ning keeda 5 minutit.

3. 3

   Viiluta siidine tofu torust otse supi sisse ja küpseta 3 minutit.

4. 4

   Vahetult enne pliidilt tõstmist murra sinna sisse 1 toores muna ja serveeri särisevalt ilma segamata.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.