Tempura köögiviljade ja mereandidega

Pearoog

Tempura köögiviljade ja mereandidega

Köögiviljad ja krevetid, mis on kastetud jäisesse tempurataignasse ja praetud kõrgel kuumusel, kerged ja krõbedad nagu paber.

25 min 3 portsjonit Keskmine ★ 0,0 0 hinnangut

Jaga rooga, mille tegid

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

Valmistamine

  1. 1

    Sega jäämineraalvett, munakollast ja jahu väga vähe (ei sobi, kui tükke jääb, peab külm jääma).

  2. 2

    Jahutage krevetid ja köögiviljaviilud ning seejärel kastke need jäisesse tempurataignasse.

  3. 3

    Prae kuumas õlis 180 kraadi juures 2-3 minutit, kuni see muutub krõbedaks ilma kuldpruuniks saamata ja nõruta.

Teata väärkasutusest

Logi sisse, et saata teade.

Logi sisse

Nädala maitsenoot

Uued retseptid ja köögimärkmed — ilma rämpspostita.