Oyako Don (jaapani stiilis kana ja munariis)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g kanarind või reied (kuubikuteks lõigatud)
• 1 sibul (julieneeritud)
• ½ tassi dashit, 2 spl sojakastet, 1 spl mirini ja suhkrut
• 3 muna (kahvliga kergelt lahti klopitud, mitte täiesti homogeenne)
• Keedetud riis ja sibul

Valmistamine

1. 1

   Keeda kastme ained ja sibul väikesel pannil ning lisa kanakuubikud.

2. 2

   Kui kana on küpsenud, vala pool lahtiklopitud munast pannile, sulge kaas ja oota 1 minut.

3. 3

   Vala sisse ülejäänud muna ja tõsta tulelt (muna peaks jääma sametine ja poolvedel).

4. 4

   Pane riis sügavasse kaussi ja vala sellele kana-munasegu.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.