Tolma / Armeenia stiilis täidetud lehed ja täidetud lehed

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 50 värsket viinapuu lehte (keedetud)
• Täidis: 300 g hakkliha, 1 klaas riisi, 2 sibulat
• Palju värsket piparmünti, tilli, peterselli, musta pipart, soola
• Poti põhja kondiga ribitükid ja sidruniviilud

Valmistamine

1. 1

   Valmista täidis, segades kokku hakkliha, riis, ohtralt peeneks hakitud rohelist, sibulat ja vürtse.

2. 2

   Pange segu viinapuu lehtede keskele ja keerake see tihedalt saia või sõrmede kujul.

3. 3

   Laota liha koos kontidega poti põhja ja lao sellele korralikult täidetud köögiviljad.

4. 4

   Lisa sidruniviilud, oliiviõli ja kuum vesi, kata taldrik ja keeda tasasel tulel 50 minutit.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.