Tsuivan (Mongoolia stiilis liha- ja juurviljanuudlid)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• Nuudlite jaoks: 2 tassi jahu, vett, soola
• 300 g kuubikuteks lõigatud liha (lamba- või vasikaliha)
• 1 sibul, 2 porgandit, 1 kapsaleht ja pipar (julieneeritud)
• Sool, pipar ja liha/vee segu

Valmistamine

1. 1

   Valmista värsked nuudlid, sõtku tainas jahu ja veega, rulli see väga õhukeseks, rulli rulli ja lõika õhukesteks ribadeks.

2. 2

   Lase lihal ja köögiviljadel vähese veega potis õrnalt küpseda, aseta peale aurukorv ja auruta nuudlid poolpehmenemaks.

3. 3

   Lisa pehmendatud nuudlid otse potti koos liha ja köögiviljadega ning prae pannil kõik koostisained kergelt pruuniks.

4. 4

   Tõsta see serveerimistaldrikule ja tarbi kuumalt.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.