Liibüa Usbard (Liibüa stiilis vürtsikas täidetud rups)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/3)

• Puhastatud lambakarja tükid (väikesteks tükkideks lõigatud)
• Täidis: 1 klaas riisi, peeneks hakitud lambamaks ja põrn, rohkelt värsket piparmünti, peterselli, talisibulat
• Vürtsid: Must pipar, köömned, kuivatatud piparmünt, tšillipipar, tomatipasta ja oliiviõli

Valmistamine

1. 1

   Valmista täidis, segades riisi, pisikesi maksakuubikuid, rohkelt värskeid ürte ja vürtse.

2. 2

   Looge väikesed kotikesed, pannes selle segu triibuliste tükkidesse ja õmmeldes servad nõela ja niidiga tihedalt kinni.

3. 3

   Keeda neid täidisega kukleid vees koos tomatipasta ja vürtsidega madalal kuumusel 2 tundi, kuni need muutuvad pehmeks.

4. 4

   Soovi korral prae ahjus kergelt läbi, viiluta ja serveeri.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.