Yuca con Mojo (keedetud kasava ja Mojo kaste)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg kasavat (maniokijuur - kooritud ja keskelt eemaldatud sitke kiuline veen)
• Mojo kaste: pool klaasi ekstra neitsioliiviõli
• 6 küüslauguküünt (peeneks hakitud)
• Poole apelsini ja poole laimi mahl, sool

Valmistamine

1. 1

   Viiluta Kasava juured ja keeda neid rohkes vees umbes 25-30 minutit, kuni need on piisavalt pehmed, et kahvliga sisse vajuda, seejärel kurnata.

2. 2

   Prae eraldi väikeses kastrulis oliiviõlis õrnalt küüslauk (ära põleta).

3. 3

   Valmista kuum Mojo kaste, võttes selle pliidilt ja valades sinna apelsini- ja laimimahla.

4. 4

   Serveeri kuumalt, valades seda aromaatset kastet ohtralt keedetud kasavaviiludele.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.