Anticuchos de Corazón

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g behi-bihotza (garbitu eta zatituta)
• Marinada: 3 koilarakada Ají Panca pasta (Peruko piper gorriaren saltsa), 4 baratxuri ale, baso erdi ardo beltz ozpin
• Oliba olioa, kuminoa, ezkaia, gatza eta piperra
• Zerbitzatzeko patata egosia eta artoa

Prestaketa

1. 1

   Nahastu behi-bihotza kuboak Ají Panca pasta, ozpina, baratxuria, oliba olioa eta espeziekin eta marinatu hozkailuan gutxienez 4 orduz.

2. 2

   Haragi marinatua metalezko edo egurrezko pintxoetan.

3. 3

   Egosi azkar ikatz parrillan su bizian 4-5 minutuz alde bakoitzean, kanpoaldea karamelizatu eta barrualdea mamitsu utziz.

4. 4

   Zerbitzatu beroa patata egosiarekin eta artoarekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.