Biryani (indiar arroza oilaskoa)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 2 edalontzi basmati arroza (ez egosia)
• 500 g oilasko zatiak (jogurt eta espeziekin marinatuak)
• 2 tipula (fin txikituta eta karamelizatuta)
• Azafraia, kardamomoa, ale, kanela
• Gurina eta menda hosto freskoak

Prestaketa

1. 1

   Egosi erdi egosi arroza basmati espezia guztiekin eta xukatu.

2. 2

   Oilasko marinatua lapikoaren hondoan egosi.

3. 3

   Oilaskoaren gainean arroz egosia, tipula karamelizatua eta azafrai ura jarri.

4. 4

   Lapikoaren estalkia ondo itxi eta su baxuan (infusio metodoa) egosi 25 minutuz.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.