Boodog (mongoliako harriz egositako bildots/ahuntz osoa)

Plater nagusia

Boodog (mongoliako harriz egositako bildots/ahuntz osoa)

Jaietako plater tradizionala, arkumea hezurretatik kentzen den, ibaiko harri beroz bete eta bere azalean sutan egosi.

180 min 8 anoa Zaila ★ 0,0 0 balorazio

Partekatu zuk egindako platera

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

Prestaketa

  1. 1

    Arkumearen barne-organoak kontu handiz ateratzen dira lepoko zulo txiki batetik eta hezur guztiak kentzen dira haragia kaltetu gabe.

  2. 2

    Gatza, espeziak, tipula txikitua eta txingar bihurtutako ibai-harri beroak sartzen dira bertan.

  3. 3

    Zuloa alanbrez edo alanbrez ondo lotuz ixten da, eta kanpoko azala sutan erre eta ketzen da.

  4. 4

    2 orduz buelta emanez prestatzen da, bere olioa eta harri beroek ematen duten beroa erabiliz, alde guztietatik uniformeki egosi arte.

Report abuse

Log in to send a report.

Sartu

Asteko dastamen oharra

Errezeta berriak eta sukalde oharrak — zabor-postarik gabe.