Plater nagusia
Boodog (mongoliako harriz egositako bildots/ahuntz osoa)
Jaietako plater tradizionala, arkumea hezurretatik kentzen den, ibaiko harri beroz bete eta bere azalean sutan egosi.
Partekatu zuk egindako platera
Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)
Prestaketa
-
1
Arkumearen barne-organoak kontu handiz ateratzen dira lepoko zulo txiki batetik eta hezur guztiak kentzen dira haragia kaltetu gabe.
-
2
Gatza, espeziak, tipula txikitua eta txingar bihurtutako ibai-harri beroak sartzen dira bertan.
-
3
Zuloa alanbrez edo alanbrez ondo lotuz ixten da, eta kanpoko azala sutan erre eta ketzen da.
-
4
2 orduz buelta emanez prestatzen da, bere olioa eta harri beroek ematen duten beroa erabiliz, alde guztietatik uniformeki egosi arte.
Baloratu
★ 0,0 · 0 balorazio
Iruzkinak
Oraindik ez dago iruzkinik.