Börek s Sirom (Balkan Style Cheese Roll Pastry)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 4 filo-orea (edo etxeko eskuz egindako orea)
• 300 g gazta mamia eta 150 g gazta zuri birrindua
• Saltsarako: baso erdi olio, baso erdi esne eta arrautza 1.
• Gainerako gurin zatiak

Prestaketa

1. 1

   Prestatu saltsa esnea, olioa eta arrautzak irabiatuz.

2. 2

   Zabaldu orea mostradorean, brotxatu saltsarekin, hautseztatu gazta nahasketarekin eta biribildu forma zabalean bildu.

3. 3

   Arroila barraskilo (espiral) forman bildu, labeko erretiluaren erditik hasita.

4. 4

   Gainontzeko saltsa bota eta labean labean 190 gradutan 40 minutuz urre kolorekoa izan arte.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.