Borscht zopa klasikoa

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 3 tamaina ertaineko erremolatxa gorri (birrindua edo juliana)
• 300 g behi haragi kubo (aurre egosia)
• 2 patata, 2 edalontzi txikitutako aza, 1 azenario eta tipula
• 2 koilarakada tomate ore eta 1 koilarakada sagar ozpin
• Zerbitzatzeko: krema garratza eta aneta freskoa

Prestaketa

1. 1

   Hasi patatak eta aza saldan irakiten.

2. 2

   Aparteko zartagin batean, salteatu tipula, azenarioa eta erremolatxa tomate-pastarekin oliba oliotan eta gehitu ozpina (ozpinak kolore bizia mantentzen du).

3. 3

   Gehitu salteatutako barazkiak zopa-ontzira eta irakiten su motelean 25 minutuz barazkiak bigundu arte.

4. 4

   Banatu ontzietan eta zerbitzatu koilarakada batekin krema garratz eta aneta fresko askorekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.