Caldo Verde (Brasilgo patata eta kale zopa)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 4 patata (egosia eta purea)
• 200 g txistorra pikantea (Txorizo/Calabresa - xerratan)
• 2 edalontzi oso fin-fin txikitutako kale hostoak
• 1 tipula, 2 baratxuri ale, 4 baso haragi/barazki salda
• Oliba olio birjina estra eta gatza

Prestaketa

1. 1

   Frijitu txistorra xerrak oliba oliotan zartagin batean eta alde batera utzi.

2. 2

   Olio berean tipula eta baratxuria frijitu, salda eta patata purea gehitu eta zopa oinarri homogeneoa egosi.

3. 3

   Gehitu fine-fin txikitutako kale freskoak eta saltxitxak zopara.

4. 4

   Egosi kimuak 5-8 minutuz apur bat bigundu arte eta zerbitzatu oliba olioarekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.