Chapli Kebab (Peshawar estiloko haragi pikante erraldoia)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g behi haragi gantz
• 1 tomate (zubakituta), 1 tipula (ura estututa)
• 1 koilarakada errea martorri birrindu haziak eta kuminoa
• 1 koilarakada granada hazi lehorrak (Anardana), arrautza 1, arto irina

Prestaketa

1. 1

   Oratu haragi xehatua ondo tipula, tomatea, espeziak, granada hazi lehorrak, arrautza eta arto-irinarekin.

2. 2

   Hartu mortero zati handiak eta bihurtu esku-ahurrean disko lau mehe eta zabaletan.

3. 3

   Frijitu zartagin batean margarina edo ghee oliotan bi aldeetatik lurrazal kurruskaria marroi iluna sortu arte.

4. 4

   Zerbitzatu Mint Chutney (menda jogurt saltsa) eta Naan ogiarekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.