Ganjasi Bozbaş / Piti (Azerbaijango gisatua Piti)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 600 g arkume haragia hezurrekin (zati handiak)
• 1 Kopako garbantzu (gau osoan beratzen)
• 4 buztan koipe zati txiki, 4 patata txiki
• 1 tipula, azafraia, sustrai horia (turmeric) eta sumaka

Prestaketa

1. 1

   Zatitu arkume haragia, txitxirioak bustiak, buztan koipe zati bat eta zuritutako patatak buztinezko piti pot bakoitzean.

2. 2

   Gehitu tipula xerrak, azafraia, turmeric eta nahikoa ur beroa estaltzeko.

3. 3

   Estali ontziak orearekin edo tapa batekin eta egosi labean edo su baxuan bere zukuan, turkiar gozoa bezala, gutxienez 3 orduz.

4. 4

   Lehenik eta behin, edan ura ogia ontzi batean txikituta (övmeç), gero jan haragia eta garbantzuak plater nagusi gisa sumaka dutela.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.