Harissa / Jiser (Armeniar estiloko gari frijitua eta oilasko platera)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/3)

• 2 edalontzi gari birrindua (gau osoan beratzen)
• 1 oilasko osoa edo 800 g hezur-haragi oilaskoa
• Gatza, kuminoa, gurin bero ugari eta piper gorri malutak gainean zipriztintzeko.

Prestaketa

1. 1

   Hasi bustitako garia eta oilasko haragia irakiten hondo zabal eta lodi batean ur askorekin.

2. 2

   Orduz egosi su motelean, etengabe birrinduta, garia urtu eta oilasko hezurretatik bereizi eta osagai guztiak porridge/pasta koherentzia lortu arte (3-4 ordu).

3. 3

   Kendu egositako oilasko hezurrak eta irabiatu nahasketa egurrezko koilara batekin oietako koherentzia lortu arte.

4. 4

   Zatitu plateretan eta zerbitzatu beroa, pipermin piper gurin askorekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.