Hawawshi (Egiptoko haragi xehatutako ogia)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 2 gari osoko egiptoar baladi ogi (edo pita txikia)
• 350 g behi haragi gantz
• 1 tipula oso fin-fin txikituta, 1 piper berde eta 1 baratxuri ale
• Espeziak: Kuminoa, piperbeltza, piperbeltza, intxaur muskatua eta gatza, gurina lurrazala egiteko

Prestaketa

1. 1

   Nahastu haragi xehatu gordina tipula, piperra, baratxuria eta espeziak ondo oratuz.

2. 2

   Egin ebaki txiki bat ogiaren ertzean eta bete uniformeki haragi xehatutako nahasketa honekin eta zabaldu.

3. 3

   Zabaldu gurina asko ogiaren kanpoko gainazalean eta bildu argizarizko paperean.

4. 4

   Egosi labean 200 gradutan 20 minutuz barruko haragi xehatua egosi arte eta ogiaren kanpoaldea granada bat bezain kurruskaria izan arte, gero xerratan.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.