Khoresht Bademjan (berenjena eta haragi gisatua)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g arkume haragi kubo
• 3 pattencan (luzera xerratan, pixka bat gatzatuta eta frijituta)
• 4 tomate heldu (erditik moztuta)
• 1 tipula, tomate-pasta, turmeric eta prune batzuk (Alucheh)

Prestaketa

1. 1

   Frijitu tipula eta arkume haragia lapiko batean turmeric eta tomate orearekin, gehitu ura eta irakiten ordu 1 haragia bigundu arte.

2. 2

   Jarri astiro-astiro berenjena xerrak eta tomateak aparteko zartagin batean haragiaren gainean.

3. 3

   Gehitu inauska batzuk garratza gehitzeko eta su motelean egosi beste 30 minutuz konbinatu arte.

4. 4

   Zerbitzatu beroa azafrai arrozarekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.