Itsaski Paella Klasikoa (Paella de Marisco)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/7)

• 2 edalontzi Paella edo Bomba arroza
• 200 g ganba garbitu
• 200 g muskuilu oskola eta txipiroi-eraztunak
• 1 azafrai hari pixka bat
• 1 tomate birrindua, 1 piper gorri, 2 baratxuri ale
• 4 edalontzi arrain-salda beroa
• Oliba olio birjina estra, piper gorri gozoaren hautsa

Prestaketa

1. 1

   Baratxuria, piperra eta txipiroiak salteatu oliba oliotan paella zartagin zabal eta sakon batean.

2. 2

   Gehitu tomate birrindua eta piperbeltza eta frijitu 2 minutuz, gero arroza gehitu.

3. 3

   Bota arrain-salda beroa azafraiarekin, zabaldu arroza uniformeki zartaginean eta inoiz ez nahasi.

4. 4

   Su motelean, jarri ganbak eta muskuiluak arrozaren gainean eta egosi zartaginaren behealdea argitu arte (socarrat).

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.