Peruko Ceviche klasikoa (Peruko estiloko arrain fresko hamaiketakoa)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g lupia edo izokin xerra freskoa (dabakitan)
• Edalontzi erdi bat limoi zuku berritua (Karea)
• 1 tipula gorri (fin txikituta), martorri freskoa, piper horia (Ajo Limo / jalapeno)
• Zerbitzatzeko: arto-aleak (Choclo) egosiak eta patata gozoa xerrak

Prestaketa

1. 1

   Moztu arrain xerrak kubo berdinetan eta jarri ontzi sakon batean.

2. 2

   Gehitu limoi zuku freskoa, piper horia fin-fin txikituta, gatza eta martorria eta marinatu hozkailuan 10-15 minutuz soilik (azidoak arraina egosten du).

3. 3

   Gehitu juliana mehean tipula gorria eta nahastu astiro-astiro.

4. 4

   Zerbitzatu berehala hotza arto-ale egosiak eta alboan patata gozoa xerrarekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.