Köttbullar (Suediako Albondigak)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g txahala xehatua eta 200 g arkume xehatua
• Ogi apurrak (panada) baso erdi esne batean bustita
• 1 tipula txiki (gurinetan salteatuta), piperbeltza, intxaur muskatu birrindua, gatza, piper beltza
• Saltsa Marroirako: 3 koilarakada gurin, 3 koilarakada irina, 2 edalontzi salda eta krema likido kopa erdi.
• Zerbitzatzeko: patata purea eta grosella gorria/aringa marmelada

Prestaketa

1. 1

   Oratu ondo haragi xehatua esnetan bustitako ogi apurrak, tipula eta espeziak salteatu eta intxaur txikien tamainako bolatan sartu.

2. 2

   Egosi albondigak gurinetan zartagin batean, alde guztietatik buelta eman arte, gorritu arte, eta alde batera utzi.

3. 3

   Zartagin berean frijitu gurina eta irina, gehitu salda eta esnegaina eta egosi saltsa marroi leun bat.

4. 4

   Itzuli albondigak saltsara, utzi 5 minutuz sutan eta gero patata pure eta marmeladarekin zerbitzatu.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.