Kutab / Gutab (Azerbaijango ogia) Haragi eta Belarrekin

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• Orea: 3 edalontzi irina, ura eta gatza
• Betegarria (belarra): martorri fresko asko, perrexila, tipula, espinakak eta mendiko belar (fin txikituta)
• Betegarria (Haragiarekin): 250 g haragi xehatua eta tipula nahasketa
• Gainerako: gurina urtu eta sumac asko

Prestaketa

1. 1

   Ore biguna irinarekin, urarekin eta gatzarekin eta zatitu intxaur tamainako zatitan.

2. 2

   Biratu merengeak paper finetan.

3. 3

   Zabaldu belar edo haragi xehatu gordinaren nahasketa horren erdian, itxi ilargi erdi forman eta tolestu ertzak.

4. 4

   Egosi oliorik gabeko zartagin bero batean, bi aldeak puztu eta puntu argiak izan arte. Zerbitzatu beroa dagoen bitartean bi aldeak gurinaz eta sumaka botaz.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.