Lahori Nihari (Arkume egosita motela)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg hezurrezko arkume txahal edo txahal
• 2 koilarakada Nihari Masala (mihilua, martorri, kardamomoa, jengibrea, ale)
• 3 koilarakada irina (urarekin diluitua)
• Ghee (gurin argitua), juliana jengibre freskoa, piper beroa eta limoi xerrak

Prestaketa

1. 1

   Zigilatu haragia jengibrearekin eta baratxuriarekin ghee olioan, gehitu Nihari espeziak eta frijitu.

2. 2

   Gehitu ur asko eta egosi tapa itxita gutxienez 2,5 orduz haragia hezurretatik bereizi arte.

3. 3

   Gehitu poliki-poliki uretan diluitutako irina saltsak koherentzia lodi eta belusatsua izan arte.

4. 4

   Zerbitzatu Naan ogi beroarekin, busti olioa, juliana jengibrea eta martorri freskoa.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.