Maqluba Arkume Haragiarekin

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g arkume kubo (egosia)
• 2 berenjena (eraztunetan moztuta eta frijituta)
• 2 edalontzi arroz basmati
• Piperbeltza, kanela, piper beltza, gatza
• Gurina eta salda

Prestaketa

1. 1

   Jarri berenjena frijituak eta haragi egosia modu ordenatuan lapiko handi baten hondoan.

2. 2

   Gehitu garbitutako arroz pikantea eta bota salda beroa.

3. 3

   Su motelean egosi arrozak ura xurgatu arte.

4. 4

   Egosi ondoren, lapikoa hankaz gora jarri plater handi batean (maqluba) eta zerbitzatu molde bat bezala.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.