Plater nagusia
Mirza Ghasemi (Berenjena errea eta tomate hamaiketakoa)
Irango iparraldeko hamaiketakoa bikaina, zeinetan berenjena erreak baratxuri, tomate, gurina eta arrautzekin frijitzen diren.
40 min
3 anoa
Erraza
★ 0,0 0 balorazio
Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)
Prestaketa
-
1
Urtu gurina zartaginean eta sueztitu baratxuri birrindua eta kurkuma.
-
2
Gehitu kuboetako tomateak eta tomate pasta eta egosi tomateak ura xurgatu arte.
-
3
Gehitu berenjena erreak eta txikituak zartaginean eta frijitu 10 minutuz.
-
4
Egin tarte bat erdian, apurtu arrautzak, nahastu arrautzak berenjenarekin, egosi eta zerbitzatu ogi beroarekin.
Baloratu
★ 0,0 · 0 balorazio
Iruzkinak
Oraindik ez dago iruzkinik.