Moqueca Baiana

Osagaiak ({{ checkedCount }}/6)

• 500 g haragizko arrain zuri xerra (dabakitan)
• 200 g ganba zuritu
• 1 lata koko esne
• 2 koilarakada palma olio gorria (Azeite de Dendê) edo oliba olioa
• 1 gorri, 1 piper berde, 2 tomate, 1 tipula (eraztunetan txikituta)
• Limoi zukua eta martorri freskoa

Prestaketa

1. 1

   Marinatu arraina eta ganbak limoi-zukuarekin, baratxuriarekin eta gatzarekin.

2. 2

   Antolatu tipula, piperra, tomatea eta arrain xerrak geruzatan, hurrenez hurren, buztinezko kazolan.

3. 3

   Bota koko esnea eta palma olioa gainean.

4. 4

   Lapikoa estali eta su baxuan egosi 20 minutuz. Martorri freskoarekin hautseztatu eta arrozarekin batera zerbitzatu.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.