Itsaskiak Buzara saltsarekin (Balkanetako kostaldeko estiloa)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g ganba eta 300 g muskuiluak oskoletan
• 5 baratxuri ale (fin txikituta)
• 1 baso ardo zuri lehor
• 2 tomate (zubakitan) eta perrexil fresko ugari
• Oliba olioa eta ogi birrindu batzuk (saltsa lotzeko)

Prestaketa

1. 1

   Zartagin handi batean, astiro-astiro frijitu baratxuria oliba oliotan lurrin arte.

2. 2

   Gehitu itsaskia, ardo zuria eta tomate zatiak eta estali zartagina.

3. 3

   10 minutuz egosi muskuiluak ireki eta ganbak egosi arte.

4. 4

   Gehitu perrexila fin-fin txikituta eta koilaratxo 1 ogi birrindu saltsa lotzeko eta ogi-salda gisa zerbitzatu.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.