Musaka na Bugarski (bulgariar estiloko patata mousaka)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 4 patata handi (dabakitan)
• 400 g haragi xehatua, tipula 1, tomate-pasta, piperbeltza
• Topping egiteko saltsa: 1,5 edalontzi jogurt, 2 arrautza, koilarakada 1 irina
• olioa eta gatza

Prestaketa

1. 1

   Olio pixka batean patata dadoak sueztitu eta labeko erretiluaren hondoan zabaldu.

2. 2

   Frijitu haragi xehatua tipula eta tomate-pasta batekin aparteko zartagin batean eta banatu uniformeki patatei.

3. 3

   Gehitu nahikoa ur beroa estaltzeko eta labean labean 190 gradutan 30 minutuz, patatak bigundu arte.

4. 4

   Nahastu jogurta, arrautza eta irina, bota platera eta labean beste 10 minutuz gorritu arte.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.