Oyako Don (Japoniar Erara Oilaskoa eta Arrautza Arroza)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g oilasko bularkia edo izterrean (zubakitan)
• 1 tipula (juliana)
• ½ Kopako dashi, 2 koilarakada soja saltsa, 1 koilarakada mirin eta azukrea
• 3 arrautza (sardexkarekin arinki irabiatuak, ez guztiz homogeneoak)
• Arroz egosia eta udaberriko tipula

Prestaketa

1. 1

   Zartagin txiki batean egosi saltsaren osagaiak eta tipula eta gehitu oilasko kuboak.

2. 2

   Oilaskoa egosita dagoenean, irabiatutako arrautza erdia zartaginera bota, tapa itxi eta minutu 1 itxaron.

3. 3

   Gainerako arrautza bota eta sutatik kendu (arrautzak belusatua eta erdi-likidoa geratu behar du).

4. 4

   Jarri arroza ontzi sakon batean eta bota oilasko-arrautza nahasketa hau gainean.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.