Benetako Pho Bo (Vietnameko Behi Pho Zopa)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 kg txahal hezur eta muin-hezurra
• 500 g behi solomoa (zerbitzatzeko papera bezain mehea)
• Jengibrea, tipula, kanela makila, izar anisa, ale eta martorri haziak
• Arroz fideoak (Pho fideoak)
• Zerbitzatzeko: menda freskoa, martorri, albahaka, limoi xerrak, piper beroa eta arrain saltsa

Prestaketa

1. 1

   Garbitu hezurrak aldez aurretik labean edo uretan egosiz, gero su motelean egosi tipula, jengibrea eta espeziekin gutxienez 3 orduz, salda garbia lortzeko.

2. 2

   Egosi arroz-fideoak eta zatitu ontzietan.

3. 3

   Jarri gaiñean solomo gordinaren xerra meheak eta irakiten, iragazitako salda aromatikoa zuzenean gainean bota.

4. 4

   Zerbitzatu beroa belar fresko ugari, limoi xerra eta piper beroa gehituz.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.