Pljeskavica (Balkan Style Giant Hanburger Patty)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g behi eta arkume haragi xehatua
• 1 tipula txiki (oso fin-fin txikituta)
• Koilarakada erdi bat bicarbonato, gatza, piper beltza eta piper gorri hauts gozoa
• Aukerako erdiko geruzarako: 100 g feta xehatua edo cheddar gazta

Prestaketa

1. 1

   Oratu ondo haragi xehatua tipula, bicarbonatoa eta espeziekin eta utzi hozkailuan.

2. 2

   Hartu bi zati handi nahasketa eta biribildu disko lau meheetan (gazta erdian jarri nahi baduzu, jarri erdian eta estali bestearekin).

3. 3

   Egosi burdinurtuzko zartagin edo barbakoa handi batean 7-8 minutuz alde bakoitzean, kanpoaldea karamelizatu eta barrualdea mamitsu gera dadin.

4. 4

   Zerbitzatu ajvar saltsarekin eta frijituekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.