Pollo al Ajillo (Baratxuri Oilaskoa)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg oilasko zati hezurrak (zati txikitan moztuta)
• 10 baratxuri ale (zuritu, pixka bat xehatuta)
• Baso erdi ardo zuri lehor edo oilasko salda
• Ezkaia freskoa, erramu hostoa
• Oliba olio birjina estra, gatza, piperbeltza

Prestaketa

1. 1

   Baratxuri oskoletan frijitu oliba-olioan bere usaina oliora transferitzen den arte eta atera lapikotik.

2. 2

   Gehitu oilasko zatiak olio berean eta egosi su bizian bi aldeak urre kolorekoak izan arte.

3. 3

   Baratxuria lapikora itzuli, ardoa eta belar freskoak gehitu eta egosi, estalita, 15 minutuz, saltsa loditu arte.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.