Roti Canai (Malaysiako geruzadun ogi kurruskaria)

Plater nagusia

Roti Canai (Malaysiako geruzadun ogi kurruskaria)

Orea, eskuz papera bezain mehea ghee olioarekin botatzen dena, zartagin batean tolestu eta frijitzen da, barrutik biguna eta kanpotik kurruskaria.

60 min 4 anoa Zaila ★ 0,0 0 balorazio

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

Prestaketa

  1. 1

    Ore leun bat irina, arrautza, esnea, gatza eta urarekin, koipeztatu ghee eta utzi atseden 2 orduz.

  2. 2

    Tira merengeak eskuz mostradorearen gainean eta zabal itzazu dado bat bezala gardenak izan arte.

  3. 3

    Tolestu ertzak barrurantz eta moldatu gurpil karratu edo biribildu batean.

  4. 4

    Frijitu bi aldeak ghee olio ugaritan burdinurtuzko zartagin batean. Zartaginetik ateratzen duzunean, hunkitu eskuz, desegin eta zerbitzatu curry saltsarekin.

Asteko dastamen oharra

Errezeta berriak eta sukalde oharrak — zabor-postarik gabe.