Tamagoyaki (Japoniar estiloko geruzadun tortilla)

Plater nagusia

Tamagoyaki (Japoniar estiloko geruzadun tortilla)

Dashi, soja saltsarekin eta azukrearekin irabiatutako arrautza geruzetan egositako tortilla gozo samarra, zartagin laukizuzen berezi batean.

20 min 2 anoa Ertaina ★ 0,0 0 balorazio

Osagaiak ({{ checkedCount }}/3)

Prestaketa

  1. 1

    Sueztitu arrautzak dashi, soja saltsarekin, azukrea eta mirinarekin aparra egin gabe.

  2. 2

    Tamagoyaki zartagin angeluzuzena olioztatu eta arrautza nahasketa geruza fin bat bota.

  3. 3

    Arrautza erdi egosita dagoenean, makilen laguntzaz bota eta zartaginaren ertzera tira.

  4. 4

    Oliotu berriro zartagina eta bota nahasketa berria, bota lehenengo rollaren azpian eta errepikatu geruzatan biltzeko prozesua arrautza amaitu arte.

Asteko dastamen oharra

Errezeta berriak eta sukalde oharrak — zabor-postarik gabe.