Bún Chả (Hanoi estiloko arroz-fideoak plantxan albondigekin)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g haragi xehatua (tipula, baratxuri, arrain saltsarekin eta piper beltzarekin oratu albondigak)
• 300 g arroz fideo egosia (Bun)
• Menta fresko, martorri, perilla hosto eta letxuga asko
• Saltsarako: Arrain saltsa (Nước mắm), ura, azukrea, limoi zukua, baratxuria eta xerratan papaia/azenario berdea.

Prestaketa

1. 1

   Albondigak nahasketarekin osatu albondigak eta frijitu barbakoa batean edo burdinurtuzko zartagin batean ikatz usaina lortu arte.

2. 2

   Prestatu apur bat epel gozo-garratz saltsa arrain saltsa, ura, azukrea eta limoia nahastuz eta gehitu ozpinak.

3. 3

   Zerbitzatu arroz-fideoak, belar freskoak eta plantxan egindako dumplings plater ezberdinetan; Bazkarian, fideoak eta albondigak jaten dira saltsan sartuz.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.