Pelmeni (Errusiar Dumplings Tradizionalak)

Osagaiak ({{ checkedCount }}/3)

• 2 edalontzi irin, arrautza 1, edalontzi erdi ur eta gatz pixka bat (orea egiteko)
• 300 g haragi xehatua (behi eta txerri/arkume nahastuta), tipula birrindua, gatza, piper beltza
• Zerbitzatzeko: gurina, krema garratza eta piper beltza ugari

Prestaketa

1. 1

   Manti ore zurrun bat oratu irina, arrautza eta urarekin eta utzi atseden 20 minutuz.

2. 2

   Zabaldu orea fin-mehean eta moztu zirkuluak te edalontzi batekin. Jarri haragi xehatua erdian eta itxi belarri edo eraztun moduan.

3. 3

   Egosi pelmeniak ur gazi irakinetan 6-7 minutuz gainazalean flotatzen diren arte eta xukatu arte.

4. 4

   Bero dagoenean, nahastu gurin askorekin eta zerbitzatu krema garratza eta piper beltzarekin.

Baloratu

★ 0,0 · 0 balorazio

Sartu baloratzeko eta iruzkintzeko.

Iruzkinak

Oraindik ez dago iruzkinik.